Владислав, вот, почитайте здесь
ссылка

Если уж пошли технические детали, то добавлю, что и Jaws и VoiceOver графику различают и реагируют на неё, но здесь другая проблема:
естественно, что программы экранного доступа не описывают изображение, но они описывают описания изображений, если они есть. А это сделано далеко не везде, я уже писал ниже о Google, Facebook, как плохих примерах и это проблема доступности, которую могут решить сайтостроители.

Можно ещё говорить о некорректной навигации по сайтам, недоступности flash и многом другом, но соглашусь с автором этого подкаста - это выходило за тему данной передачи во-первых, а во-вторых - материалы по данной теме существуют на сайтах производителей OS или специализированных ресурсах и требуют отдельного, уже технического разговора.

Действительно, люди обычно загораются после того, как сами столкнутся с этим на собственном опыте. Возможно, это сможет заинтересовать вашего друга и в дальнейшем чем-то помочь и в чём-то развить.
К слову сказать, мои блог и подкасты на определённую, конкретную тематику доступности, но существуют и другие подобные проекты и то, что касается документации по теме в целом, возможно всем, кто интересуется этой темой, поможет сайт tiflocom.ru

Спасибо Владиславу за глубокий интерес, а Андрею, за внимание к этой теме в целом.
Как происходит процесс отличия текста от графики технически, я вам помочь не смогу, к сожалению, я не программист.
Но, как это слышится программами экранного доступа - в этом, конечно различия есть.
И для меня более важна эта сторона: сторона пользовательского опыта.
Но проблем, действительно достаточно много для незрячего пользователя в интернете, начиная от того же flash, заканчивая различными капчами и нераспознанной графикой,
которая обильно присутствует на тех же Google или Facebook, не говоря уже о меньших проектах.
Мы говорили лишь о равенстве в общении.
Для создателей сайтов существуют специальные рекомендации по поводу корректного отображения программами экранного доступа.
я бы мог подготовиться к ответу на этот вопрос более детально и где-нибудь озвучить это, такая информация в сети есть.
Но было бы действительно замечательно, если бы это происходило с учётом пожеланий незрячих, так как это происходит сейчас при моём взаимодействии с разработчиками под iOS.

Accessibility - очень большая тема и большая проблема и мне довольно сложно говорить о ней в целом.
То, что касается того направления, которое мне сейчас близко и интересно, то пытаюсь привлечь к этой теме внимание, в том числе и разработчиков, для чего скоро на iBlind.ru для них будет создан специальный раздел.